Levern
Levern är ditt reningsverk
Visst är det trevlig med fredagsmys, något gott att äta, att dela på en flaska vin och sjunka ner i finsoffan och koppla av efter en hel arbetsvecka. Måttliga mängder av proteiner och alkohol är nyttigt är bra för ditt hjärta och dina blodkärl visar nya studier på över 4000 personer. Att kunna äta utan att bli övermätt och att kunna dricka vin eller öl utan att dricka för mycket kanske inte alltid är så lätt, men där går gränsen för vad som är nyttigt och inte.
Alkohol innehåller stora mängder energi och gör att levern, som är kroppen reningsverk får fullt upp och lagrar även allt annat som fett då den blir överbelastad. Att sedan direkt efter maten dricka kaffe gör att levern belastas ytterligare och näringsupptaget av maten försämras.
För en kvinna tar det upp till 4 timmar för levern att förbränna en kopp kaffe vilket innebär att för den som dricker några koppar kaffe om dagen, så är levern fullt sysselsatt och all annan mat mellanlagras som fett, för en man är tiden något kortare.
För att återkomma till alkoholen så påverkar den även mättnadskänslan och man äter i regel onödigt mycket.
Om man regelbundet under en längre tid överbelastar sitt reningsverk så räcker det tyvärr inte med ett kortare Detox program. Levern kan återhämta sig och få en normal funktion igen men då kan det ta upp till 6 månader.
Vid 20 års ålder är ditt näringsupptag ca 20 % och försämras därefter gradvis med åldern, så vid 65 års ålder kan det vara så att endast 4-6% av det du äter kan tas upp av kroppen som näring och resten kommer ut som avfall. Ett bra tips av den anledningen är att inte dricka kaffe direkt före eller den närmaste halvtimmen efter du har ätit. Kan du dessutom nöja dig med en kopp kaffe om dagen och ersätta de andra med grönt eller rött te kommer din kropp att belöna dig med bättre hälsa och mer energi.
För om inte du tar hand om din kropp, vem ska då göra det?
Ät och drick med måtta, tillför näringsämnen och ge kroppen en chans till återhämtning, så kan du både bevara och återfå din hälsa.