Frukost dämpar hjärnans matimpulser
Amerikanska forskare har med hjälp av magnetkamera kunnat konstatera att frukost dämpar hjärnans matimpulser. Om frukosten dessutom är proteinrik blir effekten ännu bättre.
Genom att med magnetkamera studera hjärnan kunde forskarna mäta försökspersonernas aptit och hormonella markörer i hjärnan, och man kunde se hur motiveringen att äta i stor utsträckning påverkades av om försökspersonerna intagit en frukost.
Den grupp av försökspersonerna som hade ätit en proteinrik frukost klarade sig allra bäst.
Forskningen genomfördes i USA, där cirka 60 procent av ungdomar uppges hoppa över frukosten, och forskarna menar att just dessa personer riskerar att drabbas av hur hjärnan reagerar på det beteendet.
Det är lika viktigt för alla åldrar, så där bör föräldrar förgå med gått exempel. Barn och ungdomar gör inte som vuxna säger utom som vuxna gör.
- Den här forskningen ger ytterligare belägg för att frukost är värdefull för att kontrollera aptit och reglera födointagen under dagen, säger läkaren Heather Leidy som ledde studien.
Ingen eller en dålig frukost med mycket kolhydrater skapar ett osunt ätande.
Då blodsockernivåerna pendlar upp och ner, ropar kroppen på mer.
Resultatet av studien har just publicerats i fetmaforskarnas medicinska tidskrift Obesity.

Vi rekommenderar.
Börja varje morgon med att lösa upp lite torkade pulver i ett glas vatten och dricka på fastande mage. Nypon, Chia, Havtorn, … blanda gärna med flera olika slag, det ger en ökad synergieffekt.

En bra frukost bestående av ägg i någon form, kokt stekt, omelett, äggröra gjord på 1-2 ägg per person. En rejäl portion färsk skivad gurka som är basisk och extra bra för dig som är sur i magen. Tomatjuice eller en sked tomatpuré av bra kvalité istället för tomater ger ett bättre upptag av antioxidanter. Fräs gärna upp lite grönsaker i rapsolja som omväxling, variera mellan broccoli, blomkål, vitkål, morötter eller vad som finns i kylen. Det kan också förberedas på kvällen, så är det bara att värma grönsakerna på morgonen för att spara lite tid. Gärna en kopp grönt eller rött te att dricka till.

Byt ut bröd och söta drycker som juice.
Du kommer att orka mer under dagen och inte bli lika fort hungrig.
Sockerbehovet kommer att vara borta inom några veckor och du kommer att må bättre och gå ner i vikt.