D-Vitamin
Nya studier visar att vuxnas dagsbehov av D3-vitamin är 2000 E och för barn är det 1000 E.
Fet fisk, fiskleverolja lever, äggula, smör, grädde, röd mjölk är kost som innehåller D-vitamin. För att nå upp till de nya rekommendationerna är ett dagligt kosttillskott att rekommendera. Livsmedelverket rekommendationer i dag ligger betydligt lägre men en ny studie pågår som beräknas vara klar 2012.
En halvtimme i solen iförd endast badkläder ger dig 5 x dagsbehovet av D-vitamin mitt på dagen under juni och juli men tyvärr ingenting resten av året.
Med våra D3-Vitamin kapslar räcker det med en om dagen.
Fet fisk är ett bra D3-vitamintillskott, du behöver 350 gram fisk om dagen för 2 000 E, i bästa fall.
Konserverad fisk i burk innehåller ändå mindre.
Ägg är också bra, men du behöver 35 ägg om dagen för 2 000 E, vilket inte är att rekommendera.
För 2000 E behöver du dricka 13 liter lättmjölk eller äta 1 kg margarin per dag för 2 000 E.
Apotekets kosttillskott innehåller oftast 400 E, så då bör du ta 5 kapslar om dagen för att nå upp till de nya rekommendationerna på 2000 E.
Kalcium och D-vitamin hör ihop
Kalcium och D-vitamin behövs för att bygga upp benvävnaden, behålla ett starkt skelett livet ut, för musklernas och nervernas funktion, samt för att blodet ska kunna koagulera. Om blodet inte får tillräckligt med kalcium så tar kroppen kalcium från skelettet vilket urholkar ett redan uppbyggt skelett. Därför behöver du tillföra kalcium med kosten varje dag. Kalcium finns framför allt i mjölk och mejeriprodukter (yoghurt, fil, ost osv.) och i gröna grönsaker (t ex broccoli). Enklast är att få i sig kalcium genom mejeriprodukter, som står för 75% av vårt kalciumintag.
Om man har brist på D-vitamin tas bara 10-15% av kalcium upp i kroppen som man får via maten. Upptaget av kalcium, liksom andra näringsämnen är maximalt 20% av det vi äter och kan vara så lågt som endast 4% i hög ålder, bäst upptag har man i 20 årsåldern, sedan blir upptaget lägre med stigande ålder. Om man konsumerar mycket kaffe, alkohol och salt ökar man också utsöndringen av kalcium i kroppen, vilket betyder att ditt intag behöver vara större än normalt för att kompensera din förluster.