Näringsdeklaration Vitaminer , mineraler och antioxidanter För att göra det enkelt så ska man försöka variera mellan olika torkade frukter och färger för att de innehåller olika antioxidanter och mikroämnen, en del i så små mängder att de inte finns upptagna i innehållsförteckningarna. Men de kan också vara sådana mikroämnen som kroppen behöver som finns i torkade pulver men inte i konstlade eller kemiskt sammansatta prepparat. Vitaminer , mineraler och antioxidanter är extra viktigt om du är +60. Näringsupptaget kan då vara så mycket som 5 gånger sämre, än för en 20 åring.
De livsviktiga mineralerna och
enzymerna. Synergieffekten mellan flera olika näringsämnen ger den största
effekten
Frågor och svar
Yvonne
Andersson Ät mindre kalorier, inför
kalorirestriktion. Bli en Näringsoptimerare.
Här kan du se Orac värden per
100 gr
av olika livsmedel.
|
|
Näringsdeklaration
Per 100 gr |
Chiapulver | Chiafrön |
Pain@way Nyponpulver |
Energi (Kcal) |
450 |
530 | 214 |
Protein (g) |
20 |
20,6 | 6,5 |
Fett Totalt (g) |
18,5 |
30,3 | 3,8 |
Mättat fett (g) |
2 |
3,28 | |
Enkelomättat fett (g) |
1,3 |
|
|
Fleromättat fett (g) |
15,2 |
24,9 | |
Omega-6 |
3,7 | 6,06 | |
Omega-3 |
11,3 |
18,51 | |
Kolesterol (g) |
0 | 0 | |
Kolhydrater |
36 | ||
Smältbar (grs) |
12 | 12 | |
Socker totalt |
3 |
3 | |
Kostfiber |
35,2 | 38,7 | 4,7 |
Löslig (g) |
4,1 |
4,51 | |
Olöslig (g) |
31,1 |
34,19 | |
Sodium (mg) |
13,6 |
||
Potassium (mg) |
28 |
27,6 |
|
Natrium (mg) | 11,97 | 100 | |
Kalium | 690 | 607,2 | 1550 |
Kalcium (mg) |
700 | 616 | 730 |
Järn (mg) |
9,4 |
8,27 | 1,2 |
Fosfor (mg) |
712 |
626,56 | 160 |
Magnesium (mg) |
35,0 |
30,8 | 120 |
Zink (mg) |
6,8 |
5,98 | 1,4 |
Niacin (mg) |
4,1 |
3,61 | |
Koppar (mg) |
2,24 |
1,97 | |
Vitamin A | Betakaroten | ||
Vitamin B | ja | ja | |
Vitamin B1, Tiamin | 0,05 | ||
Vitamin B2 Riboflavin | 0,05 | ||
Vitamin C (mg) | 230 | ||
Vitamin E, Alfatokoferol | 7,1 | ||
Antioxidanter | |||
klorogensyra | ja | ja | |
kaffeinsyra | ja | ja | |
myricetin | ja | ja | |
quercetin | ja | ja | |
kaempferol | ja | ja | |
Aminosyror | 18 av 21 st | 18 av 21 | |
Pektiner | ja | ||
Bioflavonoider | ja | ||
Eventuella föroreningar | inga | inga | inga |
Omega 3-fetsyra | Alfa-linolensyra | Alfa-linolensyra | |
Stabilitet, hållbarhet | Mycket hög | Mycket hög | Mycket hög |
Miljövänlig | Ja | Ja | Ja |